【コロンビア100g】ミライズ コーヒー焙煎豆
¥600
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コロンビアスプレモ
世界3位のコーヒー生産量を誇るコーヒ大国。
栽培が始まったのはここ100年といわれ、意外にも歴史は浅い。
山地がアンデス山脈の奥地(急斜面)に集中しているため作業は手作業が中心。
赤道付近に位置するため年に2回収穫期がある。
スプレモはコロンビア産コーヒー豆の上級規格なります。
・芳醇な香りと酸味の良さに定評がある。
・キリッとした味わいが特徴。
黒糖と相性抜群です。
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★★☆
コク ★★★☆☆
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